先来看一道石材初学者做的选择题：
石材的硬度常用( )表示。 A．莫氏硬度 B．布氏硬度 C．肖氏硬度 D．莫氏硬度或肖氏硬度
然后在来确定下花岗岩石材的硬度表示方法介绍摩氏硬度表
1.滑石
2.石膏
3.方解石（大多数的大理石）
4.萤石
5.磷灰石
6.长石 （花岗岩）
7.石英（花岗岩）
8.黄玉
9.刚玉
10.金刚石
摩氏硬度表就是用来测量石材耐磨的程度。当沉积物或沙砾比石材表面硬，就会刮伤石材。例如硬塑料硬度等级大约为2.0，它不会刮伤等级为3的方解石(大理石)。硬度为6级的沙子会刮伤3级的方解石但不会刮伤7级的石英石即花岗岩。硬度等级越高，就越耐磨。建筑物中外来沉积物硬度测量值为3.0至7.0。
看完大概就知道了，通常像本厂生产的映山红、代代红、光泽红、江西红等石材都属于天然花岗岩产品，莫氏硬度大概在7左右。